karim_37 الأعضاء
عدد الرسائل : 173 العمر : 55 تاريخ التسجيل : 11/12/2008
| موضوع: عشر نصائح تفيدك في المطبخ 2009-03-17, 05:12 | |
|
سيدتي اردت ان اقدم لكي عشرة نصائح
تهمك في مطبخك ,, فاتمنا ان تاخذي هذه النصائح
بعين الاعتبار فانها سوف تفيدك ان شاء الله
في مطبخك ,,
1-عند إعداد السلطه لا تضعي الليمون والملح عليها إلا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها
2- عند سلق المكرونه يجب إضافة ملعقة طعام زيت في ماء السلق حتى لا تلتصق المكرونه ببعضها.
3- عندما تزيد منك كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر.
4- إذا صنعتي الخبز ضعيه في كيس نايلون فورا.
5- يجب عليك اختبار البيض قبل اعداده وذلك بكسر كل بيضة على حده.
6- عند الأنتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه.
7- ضعي قليلاً من اي زيت نباتي على الزبده عند قدحها حتى لا تحترق.
8- لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لا تمتص الزيت.
9-لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلاً من الملح فوق المقلاة.
10- لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقه صغيرة من خل الطعام إلى قدر الطبخ
وانشاء الله تعم الفائده على الجميع ,,
| |
|
zaadid الأعضاء المشاريكين
عدد الرسائل : 507 العمر : 38 الدولة : الجزائر تاريخ التسجيل : 12/01/2009
| موضوع: رد: عشر نصائح تفيدك في المطبخ 2009-03-17, 16:47 | |
| | |
|
karim_37 الأعضاء
عدد الرسائل : 173 العمر : 55 تاريخ التسجيل : 11/12/2008
| موضوع: رد: عشر نصائح تفيدك في المطبخ 2009-03-18, 11:37 | |
| | |
|