مثلج بالموووووووز

موضوع: مثلج بالموووووووز 2009-03-15, 12:18

مثلج بالموز
المقادير:
4 حبات موز مقطعة
ملعقتان كبيرتان من العسل
ملعقة كبيرة من عصير الحامض
كأسان من اليوغورت (الزبادي)بنكهة الفانيلا
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
ابيض بيضتين
الطريقة:
في الطحانة الكهربائية ؛ نطحن كلا من الموز؛العسل؛عصير الحامض؛كأسي اليوغورت(الزبادي) والقرفة نفرغ الخليط في علبة محكمة الاغلاق ونجمده لمدة 3 ساعات.
نخفق ابيض البيض بخلاط كهربائي حتى يصير ابيضا كالثلج .نخرج خليط الموز من المجمد نحركه جيدا بالشوكة حتى نضيفه لابيض البيض ونحرك جيدا ثم ندخل الكل الى المجمد لمدة ليلة كاملة.
نقدم هذا المثلج على شكل كويرات و يمكن تزينها بصلصة الشكلاطة.
.....
بالصحة و العافية
اتمنى تكون نالت اعجابكم مع تحياتي .